薮北茶树由于品质好、产量高、长势旺、株棵大深得日本茶农喜爱，栽培面积扩大很快，至2006年，薮北品种栽植面积已占日本全国茶园面积的85%。薮北茶叶品质特点是：氨基酸含量高，咖啡碱、茶多酚含量低，口感好；栽培单位面积产量高，种茶效益好；薮北茶树长势特别旺盛，株丛采摘面积大，栽植行株距为1.8×0.5米，每亩（667m2），只需栽植无性苗740株，苗木成本少，栽植省工，投入生产成本少，又由于薮北茶树长势旺盛，容易成园投产，能及早见到效益。

         为了解薮北茶生化成分含量，农业部茶叶质量监督检验测试中心杭州中茶所专门对薮北茶叶进行检测，检测结果为氨基酸含量4.9%，茶多酚含量14.8%，咖啡碱含量为2.7%。

        从氨基酸含量看，达到4.9%，这是茶树品种少有的，查阅《中国茶树优良品种集》中所载全部52个茶树品种，没有一个氨基酸含量达到4.9%的，多数（88.4%）氨基酸含量在3%-4%。薮北品种氨基酸含量高是薮北茶品质优异的重要因素之一，氨基酸中茶氨酸（占氨基酸总量50%以上）是重要呈味物质，滋味鲜爽，香气清新主要来自于茶氨酸，它能缓解茶多酚形成的苦涩味。茶氨酸还具有镇定作用，它能对抗咖啡碱对人中枢神经引起的兴奋，因而对中枢神经有保护作用，它还能加入人脑α波，使人脑放松和安静，因而有助于缓解运动性疲劳。

        从咖啡碱含量看，只有2.7%，这是难得的天然的低咖啡碱茶树品种，《中国茶树优良品种集》中52个茶树中咖啡碱含量没有1个低于3%的。茶叶中咖啡碱可以化学处理脱除，但影响茶叶品质风格。生产低咖啡碱茶叶的有效途径，只有选育低咖啡碱茶树品种。茶叶不能没有咖啡碱，没有咖啡碱就没有利尿排毒作用，在茶氨基酸含量高的前提下，咖啡碱含量在2.00%-2.99%较为合适，因为咖啡碱对人产生轻微的兴奋性，可以被茶氨酸抑制，所以大量饮用薮北茶不会影响安定睡眠，不会产生易醒少睡现象。

        薮北茶的茶多酚含量为14.8%，这种含量对生产绿茶是比较适中的。特别要指出的是薮北茶茶多酚产生的儿茶素EGCG含量为5.13，占儿茶素总量40%。这样的含量是适量适比的。EGCG与茶氨酸、咖啡碱互作，可以防癌、防衰老、防辐射、防老年痴呆，以及降血压、降血脂、降血糖、保护心脑血管，保护神经和对抗疲劳等作用（即饮茶“四防、三降、两保护一对抗”效应）。这些作用饮用薮北茶容易逐渐凑效。

        宜兴薮北茶树从本世纪初开始引进，集中分布在龙池山下阳羡茶产业园的御茶农林生态园里，原来由于制作工艺单一、销售渠道单一，采摘的鲜叶主要生产出口日本的蒸青茶。近几年，随着茶叶出口市场的波动，以及茶园投资主体的变动，薮北茶的栽培管理、生产方式、市场定位也发生了变化。宜兴市御茶农林生态有限公司在省、市茶叶专家的指导下，充分利用薮北茶鲜叶氨基酸含量高、咖啡碱含量低等品质优势，逐步对引进薮北茶园注入宜兴优质名茶生产元素，不断打破传统薮北茶单一生产蒸青茶传统习惯，加速开发优质的宜兴“阳羡雪芽”、“善卷春月”系列薮北茶，并取得成效。去年，宜兴市御茶农林生态园生产的“韵芽牌善卷春月”薮北茶首次参加全国“中茶杯”评比，一举捧回了特等奖奖杯，不仅显示了强劲的品质优势，而且还展示了市场竞争优势，为宜兴的茶产业发展注入了新的活力。

        经安徽农业大学茶学系茶叶审评专家，对采1芽1叶初展芽叶制作烘青型“薮北常青”名茶鉴定：产品香气清香幽雅持久；汤色碧绿明亮；滋味醇厚、鲜爽、回甜；叶底黄绿亮、柔软。专家用“幽香高雅，清新不俗，入口柔和，醇厚舒爽，回味甘甜”20字概括。

        公元815年（《日本后记》弘仁六年）日本派遣僧人永忠最澄来中国学习佛经，回国时带回中国茶树种子、制茶和泡茶方法，从此，日本开始种茶，直至19世纪末叶，日本都是种植中国茶树制作绿茶。为生产红茶，1880年以后日本从印度、缅甸等国引种大叶种茶树，用单株选种法和杂交选种法选育绿茶品种和红茶品种。1890年静冈县茶农从中国种茶树中选出薮北茶树品种，并用从中国福建传去的茶树短穗扦插法繁殖无性系品种。日本为奖励茶农选育茶树新品种，采用农林省（相当于中国农业部）登录和地方品种登录奖励方式，薮北品种登录号为农林6号，薮北品种母树现栽植在静冈县文化站，作为活体历史文化保存。